Découverte du canari sauvage
Le canari sauvage a pu être domestiqué après sa découverte au XIVe siècle par des navigateurs Génois qui furent épatés par la multitude d'oiseaux multicolores et chanteurs présents sur les treize îles de l'archipel des Canaries. Ce dernier qui fait partie de la famille des fringilidés est né sur ces îles portant le même nom. C'est ainsi que les Européens ou habitants du vieux continent, firent connaissance avec l'ancêtre de nos races domestiques actuelles. Il fut introduit à la cour espagnole au tout début du XVe siècle et peu a peu conquit l'Europe entière, les espagnols en firent un véritable commerce. Ainsi, ils conservèrent leur monopole pendant de nombreuses années en interdisant l'exportation des femelles à l'extérieur du pays. Mais au seizième siècle, un bateau provenant des Canaries fit naufrage et sa précieuse cargaison s'envola dans les aires. Les fringilidés s'adaptèrent au climat des côtes italiennes et commencèrent à s'y reproduire. Les Italiens commencèrent alors à exporter l'oiseau dans toute l'Europe.
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